Confraria do Arroz Doce de Maiorca no Capítulo da Confraria dos Carolos e Papas de Milho
No passado dia 3 de Outubro, a Confraria do Arroz Doce de Maiorca esteve presente em Canas de Santa Maria, Tondela, no Capítulo da Confraria dos Carolos e Papas de Milho. Os carolos e as papas de milho são sabores de outros tempos, nascidos da simplicidade e do engenho da cozinha beirã, e que a Confraria anfitriã tem sabido manter vivos com orgulho e dedicação. Foi com grande gosto que nos juntámos a esta celebração e partilhámos o dia com os confrades anfitriões e com as restantes confrarias presentes. Mais um encontro de convívio e amizade, que reforça os laços entre confrarias e o nosso compromisso comum com a defesa da gastronomia e das tradições portuguesas. Agradecemos à Confraria dos Carolos e Papas de Milho o convite e a hospitalidade, e deixamos os nossos parabéns por mais um Capítulo.