Confraria do Arroz Doce de Maiorca no Grande Capítulo da Confraria da Chanfana

No passado dia 13 de Setembro, a Confraria do Arroz Doce de Maiorca esteve presente em Vila Nova de Poiares, no Grande Capítulo da Confraria da Chanfana. Foi um prazer voltar a encontrar confrades e amigos num dia dedicado a um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia da região centro. A chanfana, com a sua história e o seu sabor inconfundível, é um verdadeiro património que a Confraria da Chanfana tem sabido defender e divulgar com grande dedicação. Momentos como este reforçam os laços de amizade entre confrarias e lembram-nos que, juntos, somos mais fortes na preservação das tradições e da gastronomia portuguesa. Agradecemos à Confraria da Chanfana o convite e a forma calorosa como nos receberam, e deixamos os nossos parabéns por mais um Grande Capítulo.